KABAK KEBABI!

MALZEMELER:
5 adet sakız kabağı
350 gr. kıyma
10 gr. tuz
karabiber
pul biber

HAZIRLANIŞI:
Kabakları 4 - 4,5 cm aralıklarla kesip bir tepsiye diziyoruz. Kıymamızı tuz,karabiber ve pul biberle yoğuruyoruz. Sonra kıymaları kestiğimiz kabakların arasına koyuyoruz. Tepsinin içerisine bir su bardağı su ekleyip ve tepsinin üstünü kapatıp 220 derecedeki fırında 40 dakika pişiriyoruz. Kabaklarımız yemeye hazır. Yemeği süslemek için maydanoz kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun...

EDEBİYATTAN SAĞLIĞA